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宝妈必看:产后坐月子期间必备食谱(二)

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论坛元老

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发表于 2019-12-8 10:51:42 | 显示全部楼层 |阅读模式


上章介绍了三个快手菜帮助宝妈下乳,宝妈在坐月子期间,是补养身体的最关键时期,饮食尤为重要。今天就来分享在坐月子期间有什么好的养生食谱。

有兴趣的朋友可以点一个关注,后期会长期更新产后下乳食谱,简单易上手。




一.花生米粥






此粥,由花生米与粳米、冰糖煮制而成,具有滋补润肺、补气养血、增乳的作用。

可用于治疗产后阴虚肺燥、虚劳咳嗽、产后乳少等症。甜香软糯极易下口。

原料:花生米、粳米、冰糖各100克。

1、将花生米用清水浸泡五六小时,换水洗净;粳米淘洗干净。

2、锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火烧沸,加入花生米转用文 火煮至粥成,以冰糖调味,即可食用。




二:麻油猪肝

取新鲜猪肝150g 黑芝麻油30ml(不可用白芝麻油代替) 姜片4块 米酒200ml 生粉少许

1.猪肝冷冻至稍稍变硬切片,如果刀工好的家长直接切即可,倒入生粉,滴入米酒搅匀腌五分钟,再冲水沥干即可

2.锅里倒入黑芝麻油,放入所有姜片转小火煎至金黄。

3.加入猪肝翻炒几下后,倒入200ml米酒,不该锅盖大火等煮沸(注意:一定要煮到酒精完全挥发,没有酒味才可食用)

本菜在产后一周后才开始食用最好,且每次分量不易过多,一定要无盐烹饪!

麻油猪肝有破血的功效,可将新妈妈子宫内的血块打散,利于排出。

产后母亲要在坐月子期间弥补生产的损失,恢复身体健康,还要哺育孩子,饮食的要求一是要富有营养,二是易于消化。这两道菜简单易上手,是在坐月子期间必做的食物。
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