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教你用烤箱做布丁,方法简单一学就会,吃布丁再也不用出去买了

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论坛元老

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发表于 2020-4-2 16:10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
话说第一次吃到布丁,还是在高中的那会,记忆中那会的我英俊潇洒有余,懵懵懂懂的产生了情愫,带着心仪的初恋,牵着小手来到学校附近的一家蛋糕店,她对着我说想吃甜的,我摸摸口袋,最后奋不顾身牵着她的小手冲进蛋糕店,老板来个最贵夹心面包,分享完面包后,她对着我说:我们分手吧。。。。。。

原来他想要吃的仅仅是2块钱的小布丁,初次失恋的我带着悲伤的身躯再次光临了哪家蛋糕店,花两块钱买了一小杯布丁,原来分手是这种味道啊,这不该是恋爱的味道吗?

多年后今天我有了自己家庭有了自己的宝宝,无意中心血来潮想吃布丁,没想到竟然找到回忆中那种感觉,只是简单的两个鸡蛋、少许糖、半瓶牛奶。

爱上一个人,就是把自己的心掰碎,每一小块儿,都装着对他的牵挂。你不是他的全世界,而你的世界里,全是他,当然最后我家宝宝玥儿的妈妈,自然就是高中的那个她。当然这次记忆的味道也是玥儿妈妈为我做的,回忆中最美的记忆来源最平凡生活。

话不多说那时布丁味道做法如下:(应该是简单的懒人做法了)





一、两个鸡蛋、白糖、牛奶(牛奶可以更换成旺仔牛奶、酸奶或者奶粉)



二、打入两个鸡蛋加少许白糖(根据个人口味增加分量)



三、加入半瓶纯牛奶,用手动搅拌器,顺时针搅拌。(或者用筷子搅拌,打顺鸡蛋)



三、用过滤网把鸡蛋起泡过滤掉,如没有过滤网跳过这个步奏。



四、过勺子再次过滤悬浮小起泡,然后静置5分钟。



五、烤箱必须提前预热5分钟,后放入烤箱,时间22分钟 220℃。



六、撒上自己喜欢的果仁或者葡萄干,我添加的是蔓越莓。



Q弹顺滑,简单朴实没有任何添加剂,也许简简单单就是这种味道,很满足



小贴士:喜欢冷藏亲,可以放置冰箱冷冻30分钟后品尝,最后如果小孩想吃静置10分钟去烤箱预热后,一瓶加热后牛奶添加进布丁里面。

布丁的主要营养成分含有氨基酸、维生素、纤维素、蛋白质等,营养价值很高,也很容易让我们人体吸收,是老少皆宜的食品。布丁的形状可爱,看上去有点类似果冻,口感却有所不同,可能是因为各自的配料成分不同的缘故。

#美食##我要上头条##美食往事##美食品鉴官#

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