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香芋南瓜奶茶的做法,香甜软糯,浓浓的奶香味,闻着都想喝

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论坛元老

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发表于 2019-9-3 08:46:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!

如果喜欢我做的菜请点击关注我,每天都会更新做菜视频以及文章,欢迎大家观看!

南瓜的做法多种多样,有用来做饼的,有用来做菜的,但是南瓜用来做糖水,你见过吗?用南瓜做出来的糖水,香甜软糯,味道很不错,这也是我最喜欢的糖水之一了,每年夏天总要做上好几次。

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在广东,每年天气炎热的季节总是离不开2种美食,一种是凉茶,另一种就是糖水,走在广东的大街上总是会经常看见各种各样的凉茶店或者糖水店,而且店里还会经常爆满。

有趣的是,凉茶很苦,糖水香甜,它们有着完全相反的味道,却有着共同的功效--清热下火,没想到吧?广东人天气热的时候一般会喝这2种中的一种,以此达到清热、下火、消暑的目的。

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今天就给大家分享一道广东的香芋南瓜糖水,喜欢的不妨先收藏起来,有空试一下哈。

【香芋南瓜糖水】

材料:香芋、南瓜、纯牛奶

调料:黄片糖、红茶包(可以不用)

【详细做法】

1.香芋、南瓜先削好皮,然后切成小块备用,南瓜因为容易烂,可以切得比香芋大一点

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2.把切好的香芋放进锅里,加进没过香芋的清水,然后大火烧开转小火焖个5分钟,时间到了之后放进一块黄片糖,糖的用量可以根据自己的口味来增减,喜欢甜一点的多放一点。

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3.放完黄片糖,继续把南瓜也倒进去,大火烧开后转小火焖3分钟,南瓜熟了就可以了,如果南瓜比较大,要的时间可能会多一点。

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4.时间到了之后,加进适量的纯牛奶,如果有椰浆,也加一点椰浆进去,这样会更加的香浓可口。把一些泡沫也打掉,然后放进一个红茶包,把红茶的味道煮出来,煮开就可以把红茶包扔掉了。如果不喜欢红茶的味道不放也行。

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5.牛奶烧开后就可以关火出锅了,这时候红茶的味道也煮了出来,浓浓的奶茶味道,让人食欲大开。做好的香芋南瓜糖水可以直接吃,也可以放凉后,放进冰箱是冰镇一下在吃。

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今天的香芋南瓜糖水就分享完了,喜欢的可以关注我,我们下次再见哈。
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