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盐焗鸡,一款做法特别,味道鲜美的家常美味

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论坛元老

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发表于 2020-6-27 07:43:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
分享工作,分享生活,大家好,又到我们一起分享的时间了。昨天是端午节,大家忙着过节去了,没有客户下单,把前天的货全部发出去了。新增了几个客户名单,和一些老客户进行回访,就这些没有别的什么了。

今天的美食分享,和大家一起分享一款做法特别,香味四溢的特色美食,一起来看看:



用料:土鸡,细盐,粗盐,料酒,姜,葱,料酒,生抽

做法:1.准备食材:把土鸡处理干净切块,加食盐,生抽,料酒和葱姜水一起腌制半小时备用。
    炒粗盐:锅中加入粗盐,慢慢翻炒加热,等粗盐温度升高至80-100度左右备用。焗鸡:把腌制好的土鸡肉用锡纸包好,然后埋入炒热的粗盐,用小火慢焗40-50分钟焗熟后出锅即可食用。出锅装盘后为了解腻,可以配上一些比如洋葱的一些蔬菜,这样吃起来更美味。



盐焗鸡做法简单而且特别,鸡肉鲜嫩,香气扑鼻。是一道在端午时节经常吃的一道美食,如果您也喜欢,可以试着在家里做做,对美食的态度,就是对生活的态度!



盐焗鸡,一款做法特别,味道鲜美的家常美味!

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